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Sostenibilidad
En Hotel Celeste entendemos que la verdadera excelencia no solo se mide por la calidad de nuestras sábanas, sino por el respeto al entorno que nos acoge. Por ello, no tratamos la calidad y el medio ambiente como entes separados, sino bajo un Sistema de Gestión Integrado pionero.
Hemos alineado nuestros procesos bajo los estándares internacionales ISO 9001 (Calidad) e ISO 14001 (Medio Ambiente). Esta fusión nos permite ofrecerte una experiencia premium mientras optimizamos recursos, minimizamos nuestra huella y protegemos la riqueza natural y cultural de Andalucía.
Gestión Hídrica Responsable
Siendo conscientes de la importancia del agua en el sur de España, hemos implementado tecnología de doble descarga y perlizadores que reducen el caudal sin afectar tu confort. Nuestro objetivo es reducir el consumo de agua por pernoctación un 10% cada año, invitándote a participar con nuestro programa de reutilización de toallas.
Compras Sostenibles y Km 0
En el Restaurante Azahar, la sostenibilidad se saborea. Priorizamos proveedores locales que cumplen con criterios ecológicos y éticos. Más del 50% de nuestras compras se destinan a productos de Kilómetro Cero y con etiqueta ecológica, apoyando a la economía local y reduciendo la huella de carbono del transporte.
Eficiencia Energética Inteligente
Tu estancia en Hotel Celeste está diseñada para ser eficiente. Gracias a la iluminación LED integral, sensores de movimiento y sistemas de climatización de última generación, trabajamos para mantener el consumo energético por debajo de los 40 kWh por estancia. Un lujo que ilumina, pero no contamina.
Objetivo: Residuo Cero
Luchamos activamente contra el desperdicio alimentario. Mediante un estricto control de stock y diseño de menús inteligentes, monitorizamos que la generación de residuos orgánicos nunca supere los 0,4 kg por comensal. Porque la mejor forma de gestionar un residuo es no generarlo.
WELCOME
Nuestro compromiso es transparente y auditable. Trabajamos alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y seguimos una hoja de ruta exigente para obtener los sellos más prestigiosos del turismo responsable
